MEDIATAMASULTRA.COM, KENDARI – Dinas Tanaman Pangan dan Peternakan (Distanak) Provinsi Sulawesi Tenggara (Sultra) menyampaikan ketersediaan sapi kurban jelang hari raya iduladha mendatang dipastikan aman. Bahkan stok sapi potong di Sultra tahun mencapai 7.671 ekor.
Kepala Distanak Sultra, La Ode Muhammad Rusdin Jaya mengatakan, untuk kebutuhan sapi kurban di Sultra cukup tersedia bahkan total populasi sapi di Sultra ribuan.
“Jadi kalau untuk ketersediaan untuk iduladha untuk kurban aman. Dan kita sudah berkoordinasi dengan teman-teman UPTD untuk ketersediaan daging sapinya alhamdulillah ada,” terang Rusdin, Rabu (21/6).
Mantan Kepala Biro Pembangunan Sultra ini menyampaikan, kepada masyarakat boleh membeli sapi pada gerai-gerai sapi yang sudah disiapkan tiap tahunnya.
“Harga insya Allah bisa kita jaga dan relatif sama dengan tahun-tahun kemarin,” jelasnya.
Dia bilang, selain sapi ketersediaan kambing dan ayam cukup tersedia bahkan sesuai laporan dari kabupaten/kota ketersediaan relatif stabil hingga saat ini.
“Di samping itu kami juga selalu menyampaikan kepada seluruh masyarakat agar tidak melakukan penyembelihan sapi betina dan kambing betina produktif agar populasi kita tidak menurun,” tegasnya.
Sementara itu, Kepala Bidang (Kabid) Peternakan dan Kesehatan Hewan Distanak Sultra, La Ode Muhammad Jabal mengungkapkan, untuk ketersediaan kambing tahun ini di Sultra mencapai 2.480 ekor.
“Sementara untuk sapi potong itu tersedia 7.671 ekor. Daging ayam 1.997 ton dan telur ayam 627 ton. Jadi untuk kambing dan sapi aman, jumlah ini lebih tinggi tahun ini daripada tahun sebelumnya. Jadi untuk stok ketersediaan daging aman,” tandasnya. (red)
